Zupełnie nie spodziewałem się, że pojedyncze spotkanie może wstrząsnąć fundamentem moich poglądów na wino. I to w taki sposób, że najpierw rozłożyły się one na wartości podstawowe, a potem złożyły dokładnie w ten sam uporządkowany i przejrzysty system wartości jakiemu hołdowałem od ponad 20 lat. Z tą jedną jedyną różnicą, że stałem się bogatszy o cały nowy świat interpretacji najprostszej prawdy o winie. Czytaj dalej →